工序ISO9001质量的控制
1、概念
工序质量又称过程质量,工序质量的高低主要反映在过程输出的合格率、废品率或返修率上,直接影响生产绩效。
2、工序ISO9001质量控制主要包括以下内容:
◆对生产条件的控制,也就是对影响工序质量的六因素进行控制。
◆对关键工序的控制。
◆对计量和测试条件的控制。
◆质量管理部门对不合格产品控制。
其中为关键的是设置控制点从而控制关键工序。
3、工序ISO9001质量控制点
(1)概念
工序质量控制点是为保证工序处于受控状态,在一定时间和条件下,在产品制造过程中必须重点控制的质量特性、关键部位或薄弱环节。
申请ISO9001认证组织需要准备哪些资料?
答:适用时应提供以下内容:
● 有效版本的管理体系文件
● 营业执照复印件或机构成立批文
“ISO 21401 将通过加强管理和提高声誉,为客户提供更优质的服务,改进与供应商、员工和当地社区的关系,使住宿设施受益。”
ISO9001质量体系认证十分重要,关于餐饮行业也发布了标准:
IS09001 : 2008标准3.4.4条款指出,“设计和开发是将要求转换为产品、 过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。”餐饮企业推出新品菜肴的过程,一般包括消费者调查、识别并提出要求 试制、品尝、 征询和确认等;必要时,还要经过试销、评审、 验证和确认等过程。因此,餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点,应将其纳入IS09001 : 2008标准7.3“设计和开发”的要求予以控制。
利益相关方作为新的方法,被认为是较为先进的企业管理原则之一。该方法基于“长期的业务成功必须以考虑企业不同利益相关方的要求来确保”的假设。该方法已在ISO 9004:2009的4.4章节“相关方的需求与期望”中已经被描述多年,目前同样引入到国际标准草案中。相比客户关系管理(CRM),即仅处理组织与其客户之间的关系相比,利益相关方关系管理(SRM)原则明显更为进步。它试图平衡组织与所有,或与较为重要的股东/相关方之间的关系(如直接的客户,供方和零售商及其他供应链上的各方,官方和其他相关方。作为本草案的新特点,术语“相关方”目前同样包括业主,组织中的人员,银行家乃至竞争对手)。